HINTERSCHINKEN DER REINEN IBERISCHEN RASSE, EICHELMAST MIND. 48 MONATE GEREIFT. GRAN RESERVA. KLEINE SCHEIBEN.

Schinken der höchsten Qualitätsstufe. Er wurde seit 2013 auf der IFFA durch den DFV als bester Pata Negra der Welt gekürt. Seine Farbe und  der Geschmack sind unübertrefflich; Auf 0,8 mm gegen die Faser geschnitten. Sehr hochwertiger Blister, der ein MHD von 12  Monaten zulässt. Kein LEH. Nur Gastronomie und dieser Shop! Lieferung ohne Holzkästchen!

35,00 €

70,00 € / 100 g
  • 0,05 kg
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HINTERSCHINKEN DER “REINEN“ IBERISCHEN RASSE, EICHELMAST, MIND. 48 MONATE GEREIFT.

Schinken der höchsten Qualitätsstufe. Seine Farbe und der Geschmack sind unübertrefflich; komplett am Bein. MHD mind. 12-24 Monate. Vakuumiert 1 Jahr.

Lieferung in einer exklusiven Holzkiste.

1.439,90 €

154,00 € / kg
  • 9 kg
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250ML. ARBEQUINA OLIVENÖL VIRGEN EXTRA.

Olivenöl der Spitzenklasse. Handverlesen und binnen 3 Stunden kalt gepresst. Säuregehalt von 0,1%. Durch die minimalsten Bitterstoffe wird der fruchtige Geschmack des Arbequina Olivenöls besonders unterstrichen. Limitierte Produktionsmenge!

19,50 €

7,80 € / 100 ml
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

SCHINKENBOCK - JAMONERO

Hochwertigster Schinkenbock aus Edelstahl matt, zum Einspannen der Keule.

Speziell für Profis. Das dreh- und kippbare System lässt den Schinken in unzählige Positionen fixieren, entsprechend den Bedürfnissen des Schinkenschneiders:

AFINOX

819,00 €

  • 14,5 kg
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SCHINKENBOCK - JAMONERO

Hochwertigster Schinkenbock aus massivem Buchenholz und Edelstahl, zum Einspannen der Keule.

Das verstellbare System ermöglicht es den Schinken mit unterschiedlichen Neigungen zu platzieren und zu drehen.

25 Jahre Garantie.

JAMOTEC

419,00 €

  • 6 kg
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